赤果肉りんご  品種紹介  

なかの真紅

熟 期:10月下旬

大きさ:250~300g  円錐形

果 皮:濃赤色

果 肉:桃~赤色 硬度15.5ポンド

食 味:糖度14.7%、酸度0.47% 濃厚

貯蔵性:普通貯蔵で30日くらい

樹 勢:強めで開張性

その他: 側果もサビはでにくい。若干、芯カビ発生があるため、強樹勢・大果は控える

 

炎舞(えんぶ)

熟 期:11月上旬 ふじより後

大きさ:350~400g  長円錐形

果 皮:濃赤色

果 肉:桃色 硬度13.8ポンド

    蜜が入ることがある

食 味:糖度13.7%、酸度0.40% 濃厚

貯蔵性:普通貯蔵で60日くらい

樹 勢:弱く開張性

その他:大玉にすると果肉着色が不安定になる。樹勢を弱いくらいに抑えないと色が入らないとのこと。

 

ムーンルージュ

熟 期:11月上旬

大きさ:300~350g  長円錐形

果 皮:黄色 

    果肉の赤みが透けると薄い橙色

果 肉:桃~赤色 硬度15.8ポンド

食 味:糖度14.2%、酸度0.52% 濃厚

貯蔵性:普通貯蔵で60日くらい

樹 勢:強めで開張性。ふじ以上か。

その他:ふじと比べてつる割れは少ないがサビは同程度。実生からの世代が短いため、接ぎかえを繰り返すことで果形も安定すると思われる。

 

(※苗木販売は長野県中野市のみ)

いろどり
 

熟 期:10月下旬

大きさ:350gくらい  扁平形

果 皮:濃赤色 サビはでない

果 肉:桃色 硬度18.2ポンド 硬め

食 味:糖度14.2%、酸度0.54% 濃厚

貯蔵性:普通貯蔵で30日くらい

樹 勢:強めで開張性

その他:果皮の着色ではなく果肉の着色を見て収穫する。大玉にすると果肉着色が悪くなることがある。

 

(※苗木販売は長野県中野市のみ)

なかののきらめき 

熟 期:11月上~中旬

大きさ:300~350g  扁円形

果 皮:黄色 

    果肉の赤みが透けると薄い橙色

果 肉:桃~赤色 硬度20.3ポンド 硬め

食 味:糖度14.2%、酸度1.20%

貯蔵性:普通貯蔵で60日くらい

樹 勢:強め ふじ以上か

その他:酸が強く、硬いので加工・貯蔵に適していると思われる。

 

NEW!

冬彩華(とうさいか)

熟 期:11月中旬

大きさ:400gくらい  長円錐形

果 皮:赤褐色

果 肉:桃~赤色 

食 味:糖度16%程度、酸度0.92%

貯蔵性:普通貯蔵で60日くらい

樹 勢:弱く開張性

その他:貯蔵・加工に適していると思われる。