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Red Flesh Apples
長野県北信発、赤果肉りんご最新情報。
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【速報+追記】新聞掲載+VDランチ行ってきました!
食味評価その① 〜ムーンルージュ(2ヶ月普通冷蔵貯蔵)〜
贈答にも赤果肉リンゴを!!
【追記】なかののきらめき、世界まる見えで二階堂ふみ・福士蒼汰らに食される!
赤果肉 加工トライその3 ジュース:味
ムーンルージュin朝のNHK,リンク発見。
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5品種のうわさ
<なかの真紅> 芯カビ病が懸念されている。しかし果肉の赤さが安定して入る。 <炎舞> 5品種中大きさNo.1。 <ムーンルージュ> 蜜が入る。蜜の部分ももちろん赤。 果肉が着色してくると黄色い果皮がピンク色になる。 <いろどり> 加工むきの皮が赤い品種。...
果肉が赤いとされている品種
果肉が赤いリンゴは、吉家さんが発表した以外にもいくつかあります。農研機構が出した「ルビースイート」「ローズパール」に加え、青森県と弘前大学からも「御所川原」「黒石1号」「黒石2号」 「紅の夢」などが販売されています。 他の品種は食べたことがないのですが吉家さんの5品種は生で...
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