12月の 信州くだものニュース に載ってました。12月2日に果樹試験場内・農業技術館で果樹研究会りんご部会主催の赤果肉品種検討会が行われました。 「ムーンルージュ」「炎舞」の糖度計測・試食会のほか、長野県果樹試験場で結実した未発表の赤果肉品種の情報が公開されたそうです。 会場での糖度計測の結果、 ムーンルージュ：16.4...
果肉の赤くなり方は、2タイプあるらしい。聞いた話によると、果肉の赤くなり方には以下の2タイプがあるそうです。 1）葉が赤く、実も若い頃から赤いタイプ 2）葉は赤くなく、熟すに従って赤が入ってくるタイプ 果皮が黄色くなることができるのは 2) のみだそうです！
