新品種！「冬彩華(とうさいか) 」デビュー決定‼︎いやーこのニュースには驚きました。 以前ちらっと 吉家さんが今度は貯蔵性のある中まで赤い新品種を出そうとしているらしい…( ； ﾟд)ｻﾞﾜ(；ﾟдﾟ；)ｻﾞﾜ(дﾟ； ) と噂では聞いたのですが、まさかこんなに早いとは思わないじゃないdスカ！...
【追記】品種紹介ぺージこんばんは。この度サイト開設以来、品種紹介のページを更新いたしましたのでお知らせです。 吉家さんの口から直接聞いた情報ですので信憑性は確かです。気になる変更点は以下の通り。 ○樹勢 →「炎舞」以外強樹勢であるとのこと。「ムーンルージュ」と「なかののきらめき」においてはふじと...
【速報＋追記】新聞掲載＋VDランチ行ってきました！こんにちは！先日来ていた須坂新聞の取材が、3日後さっそく形になりました！ 表紙がこちら↓ 郷土料理「やしょうま」用の米粉が売られていたり、3/4にワインフェアが開かれるっぽかったり、須坂・小布施・高山を中心に地元の情報が満載です。...
【速報】湯っ蔵んどバレンタインフェア＋須坂新聞取材このブログを見てくださってる数少ない情報通な皆さま、お待たせいたしました！ ついに勝手に赤果肉委員会自らの手によって、我らが赤果肉製品が世に出ることが決定いたしました！ とにかくこちらをご覧ください↓ (※画像データ大きいです) 右下、右下にちゅうもーく！...
食味評価その① 〜ムーンルージュ（2ヶ月普通冷蔵貯蔵）〜収穫期には最高に美味しかった赤果肉リンゴ、 数ヶ月間貯蔵した場合はどうなるのか、皆さん気になりませんか❓ そこで普通冷蔵で数ヶ月貯蔵した赤果肉リンゴを試食し、個人的に思ったこと・感じたことをそれぞれの品種毎シリーズに分けて書いていきたいと思います（味や見た目には好みがありま...
