食味評価その① 〜ムーンルージュ（2ヶ月普通冷蔵貯蔵）〜収穫期には最高に美味しかった赤果肉リンゴ、 数ヶ月間貯蔵した場合はどうなるのか、皆さん気になりませんか❓ そこで普通冷蔵で数ヶ月貯蔵した赤果肉リンゴを試食し、個人的に思ったこと・感じたことをそれぞれの品種毎シリーズに分けて書いていきたいと思います（味や見た目には好みがありま...
贈答にも赤果肉リンゴを！！今回は赤果肉リンゴの中身ではなく、外観について述べていきたいと思います。 いきなりですがクイズです！（笑） 下の写真のリンゴ3品種みなさんは何か答えられますか❓ リンゴ通の人ならすぐに分かりますよね！ はい、そうです。 ”黄色のリンゴ”がシナノゴールドで、”赤色のリンゴ”が...
